Pri nas je kar nekaj pridelovalcev medu, ki takšno naravno bogastvo pridelujejo za svoje potrebe ali pa ga prodajajo na trgu. Če želijo na čim hitrejši način pridelati čim večjo količino kakovostnega medu, si morajo pomagati s kar nekaj učinkovitimi napravami.
Med obveznimi pripomočki nikakor ne smejo manjkati ekstraktorji in tehtnice za med. Naprave morajo biti prav tako kakovostne, da lahko omogočajo potreben nadzor nad procesom nastajanja medu. Pridelava medu je tako hitrejša in še učinkovitejša.
Kazalo strani:
Čas za pridelavo medu
Med je primerno zrel, ko vsebuje manj kot petino vode. Še najbolje pa je, da med vsebuje manj kot 17 % vode. To je praviloma tedaj, kadar sta pokriti dve tretjini sata. Najnatančneje pa boste točnost za zrelost medu lahko preverili tako, da boste z refraktometrom izmerili vsebnost vode v njem.
Pridelava medu vključuje odvzemanje satov iz panja. Te se nato zlaga v čisto posodo, ki jih je potrebno prenesti v prostor za točenje medu. Paziti morate na to, da ne uporabljate preveč dima. Med bi se na ta način lahko naletel preveč dimnega vonja. Strokovnjaki opozarjajo, da se nikoli ne sme točiti satov, ki vsebujejo zalogo sladkorne krme za čebele ali zalego.
Izogibanjem tveganjem pri pridelavi medu
Pridelava medu je natančen postopek, pri katerem se je potrebno zlasti izogibati izpostavljenim kemijskim, fizikalnim pa tudi biološkim tveganjem. Ravno zato med prenašanjem satov medu ali naklad teh ne smete postavljati neposredno na tla. Na ta način boste preprečili onesnaženje meda z različnimi vrstami mikroorganizmov, kot so na primer kvasovke, plesni in razne bakterije.
Pridelava medu ne nazadnje vključuje še prostor za točenje medu oziroma točilnico medu. Ta mora biti povsem snažna ter ustrezno urejena oziroma opremljena. Sam prostor točilnice naj bo čim svetlejši, temperatura v njem pa nekje med 25 in 30 stopinj Celzija.
Točilo pri pridelavi medu
Pridelava medu od čebelarja zahteva tudi točilo za med. Kakšno vrsto točila si izberete, je v največji meri odvisno zlasti od velikosti čebelarstva. Najpomembneje pa je, da sta točilo za med ter skladiščna posoda za med čista in narejena iz materiala, ki je ustrezen za živilsko industrijo. Med točenjem meda se priporoča tudi precejenje.
Objave iz iste kategorije:
- Moderno zasnovane predsobe
- Pomoč na domu pri najrazličnejših opravilih
- Osnovni nasveti za oskrbo mačke pri hranjenju
- Profesionalni pometalni stroj za hitro in učinkovito pometanje
- Oprema dnevne sobe – lepa in udobna